Kuchnia myśliwska

Bigos w żeliwnym kociołku — jesienne ognisko w lesie

Żeliwny kociołek myśliwski gotuje bigos nad ogniskiem z brzozowych polan — kapusta kiszona z mięsem dziczyzny, kurkami leśnymi, suszonymi śliwkami. Para unosi się nad pokrywą, drewniana łyżka oparta o uchwyt, drewniany kubek typu kuksa z herbatą zaczeka na chwilę odpoczynku. Płomień ognia wśród białych pni brzóz, dywan jesiennych liści w cieple złotej godziny. Klasyczna scena z polskiego łowiska — bigos myśliwski gotowany w terenie, najlepszy efekt długiego polowania zbiorowego.