bigos cygański po myśliwsku


05kg papryki czerwonej
0,5 kg pieczarek
0,5kg cebuli
0,5l słoika ogórków konserwowych
1kg miesa mielonego z dzika

cebule kroimy w polksiezyce i podsmazamy do miekkosci, pieczarki kroimy w plasterki i dusimy do miekkosci, papryke i ogorki kroimy w plasterki, z mieso szykujemy tak jak na mielone i formujemy z niego male pulpeciki wielkosci pileczki pimpogowej i smazymy. Wszystko wkladamy do jednego glebokiego naczyni i dusimy, dodajemy papryki slodkiej z torebki, pieprz i sol do smaku, smacznego

Copyright © 2002-2024 www.knieja.pl