Zając na grzankach

Składniki:
Wykonuje się z mniej smacznych resztek pieczonego zająca,
które pozostały z obiadu lub kolacji.


Sposób przyrządzenia:
Do rondelka włożyć łyżkę masła, wlać kilka łyżek rosołu (może być z kostki) i dołożyć obrane z kości mięso. Kiedy się poddusi, dodać kilka pieczarek, sos zagęścić mąką, tak aby się nie rozlewał.
Łyżką nakładać potrawę na posmarowane masłem grzanki. Posypać ostrym serem i lekko zapiec.